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我是什么?我什么都不是,我对这个世界也一无所知,这也许便是我的幸运所在。辛波丝卡

 
 
 

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老妈炒兴化米粉  

2013-04-09 13:01:10|  分类: 环保· 素食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老妈炒兴化米粉 - ailee - BUBBLE
 
老妈炒兴化米粉 - ailee - BUBBLE
 
 
用料:
兴化米粉 1片 白菜叶3片
胡萝卜丝少量 尖椒1根
新鲜凤尾菇 几朵 姜丝 少量
白胡椒粉 少量 油、盐 适量
水 1小碗 生抽 少量

做法:
1.白菜、胡萝卜、凤尾菇、尖椒洗净切丝

2.锅中加入适量油和姜丝,稍加热,除尖椒外,将1加入, 翻炒。

3.加入适量盐,生抽, 加水,稍煮约2分钟

4.加入兴化米粉,用筷子搅拌均匀,加入尖椒丝,等汤汁差不多吸干,加入少量胡椒粉,即可出锅。
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